SUZZI, G.; TOFALO, R.; SCHIRONE, M. Prodotti della tradizione e contenuto di amine biogene alternative alla Low tyramine diet per la sostenibilità dei prodotti di nicchia e la salubrità del consumatore. Italian Journal of Agronomy, [S. l.], v. 6, n. s2, p. e8, 2011. DOI: 10.4081/ija.2011.6.s2.e8. Disponível em: https://agronomy.pagepress.org/index.php/agro/article/view/ija.2011.6.s2.e8. Acesso em: 10 jun. 2025.